RECEITA
INGREDIENTES
4 ovos
1/2 xícara de óleo1 1/2 xicara açúcar (eu uso 1 xicara para não ficar mto doce)
2 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa fermento
1 copo leite (com mais ou menos 3 dedos)
* sementes de erva doce
PREPARO
- Misturar o óleo, açúcar e os ovos. Ir acrescentando as farinhas aos poucos e ir mexendo.
- Por último acrescentar leite e fermento. As sementes fica à vontade.
- Colocar em uma forma untada e assar a 160 graus C por 45 min.
Sugestão:
- Antes de colocar o fermento bata bastante a massa.
- E e não economize nas sementes de erva doce, fica um cheiro e um sabor mto bom.
Esta receita eu aprendi com a Alessandra, na época que trampavamos juntas na Sony. E olha que eu não tinha mta experiência em fazer bolos, a não ser aqueles de caixa (semi-prontos) da Royal, Otker etc. Ela é ótima e mto fácil de fazer.
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